Agroalimentaire
Adjoint chef de culture h/f
MOTIV INTERIM COSNE recherche pour son client un Adjoint Chef de Culture (H/F) – Vignoble de Sancerre
Dans le cadre de la politique de notre Maison, nous recherchons un Adjoint Chef de Culture pour superviser la conduite de notre vignoble, d’une superficie d’environ 50 hectares, dont 16 hectares cultivés en bio.
Missions principales :
- Manager et accompagner l’équipe de culture dans les travaux viticoles.
- Définir, organiser et participer aux chantiers viticoles annuels (taille, traitements, vendanges, etc.).
- Garantir la traçabilité des travaux viticoles réalisés.
- Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité sur le terrain.
- Établir et coordonner les plans de traitement et de fumure, en supervisant leur mise en œuvre.
- Respecter et faire respecter les conditions de production définies par les cahiers des charges de l’AOC.
- Suivre les certifications en place (HVE, bio, etc.) et contrôler leur conformité.
- Gérer le parc matériel (tracteurs, chenillards, etc.) et participer aux projets de renouvellement de matériel.
- Piloter le budget alloué à la gestion du vignoble.
Profil recherché :
- Formation supérieure en Viticulture-Oenologie.
- Expérience d’au moins 3 ans dans la gestion d’un vignoble et dans l’encadrement d’une équipe.
- Titulaire du Certiphyto décideur.
- Connaissances approfondies des maladies et ravageurs de la vigne.
- Des compétences en mécanique sont un plus.
- Sens de l’organisation, autonomie et excellent relationnel.
- Passion pour le métier, avec une forte sensibilité aux pratiques HVE, bio et biodynamie.
Conditions :
- Poste à pourvoir en travail temporaire pour aboutir à un CDI.
- Localisation : Vignoble de Sancerre.
- Rémunération de 14 € à 16 € brut.
Ce poste est également ouvert à des profils juniors souhaitant évoluer vers des fonctions d'Adjoint Chef de Culture. Si vous êtes intéressé(e) et que vous correspondez au profil recherché, merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à cosne,motivinterim,fr